Método: Charmat Luungo. Segunda Fermentación en tanques Isobáricos. Durante 8 meses se mantuvieron lías en suspensión para mejorar la sensación de dulzor y estructura, además se obtuvieron unas burbujas delicadas y persistentes.

Composición: 100 % Pinot Noir

Bodega: Entonado Wines

Origen: Gualtallay, Valle de Uco, Mendoza